مصرى هوت لاين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
مصرى هوت لاين

اغانى شعبية مصرية افلام عربية افلام اجنبية اغانى عربية كليبات عربى
 
الرئيسيةالرئيسية  بوابة مصرىبوابة مصرى  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 طريقة عمل البسطرمة فى البيت ما تخلو فى نفسكم شى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ضياءالدين
شخصية هامه جدا
شخصية هامه جدا
ضياءالدين


عدد الرسائل : 186
العمر : 43
تاريخ التسجيل : 15/01/2009

طريقة عمل البسطرمة فى البيت ما تخلو فى نفسكم شى Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البسطرمة فى البيت ما تخلو فى نفسكم شى   طريقة عمل البسطرمة فى البيت ما تخلو فى نفسكم شى Emptyالسبت فبراير 28, 2009 12:32 am

طريقة عمل البسطرمة فى البيت
المقادير:
كليو لحم فخذة بقرى خالى من الدهن نصف كوب
- ملح ملعقتان كبيرتان
- فلفل بقالى احمر 3و4
- راس ثوم
- كوب حلبة مدقوقة ناعمة.
الطريقة:
1-تمسح قطعة اللحم بقطعة قماش ثم يعمل بها شقوق سطحية وتحشى الشقوق بالملح
2-تلف جيدا فى ورقة لحم كبيرةوتثقل بالهون وتترك 24 ساعة
3- تشطف بالماء وتعلق مدة يوم اخر مع وضع شاشة فوقها
4-يدق الثوم مع الملح 2ملعقة ملح ثم تضاف الحلبة المدقوقة والفلفل البقالى الاحمر يراعى عدم وجود شطة بة ويعجن الخليط بقليل من الماء
5-تغطى قطعةاللحم بالخليط وتساوى مع بل اليد بالماء
6-تعلق فى الهواء حتى تجف حوالى 3 ايام وتستعمل يجب تغطية اللحم بقطعة شاش لعدم تعرضها للذباب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البسطرمة فى البيت ما تخلو فى نفسكم شى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل حبات الشوكولاته
» طريقة عمل روستو التونة
» شرح طريقة كتابة اسمك فى اعلى متصفح الاكسبلور بصفة دائمة
» طريقة الاستمتاع بالانقباضات المهبلية أثناء الجماع.طرق للأستمتاع بالأنقباظات المهبليه اثناء الجماع
» طريقة الارضاع الصحيحه.الطرق الصحيحه للارضاع

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مصرى هوت لاين :: 
المنتديات الأسرية
 :: المطبخ وأشهى المأكولات الشرقية والغربية
-
انتقل الى: